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Feijão Preto CAMIL 1kg

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Inhalt: 1.000 g

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Art.Nr. X520-2

Brasilianische schwarze Bohnen, CAMIL, Beutel 1kg.

Bohnen sind wohl die wichtigsten Zutaten der brasilianischen Küche. Das nahrhafte Grundnahrungsmittel wird auch heute fast täglich gegessen. Mahlzeiten ohne Bohnen und Reis sind in Brasilien fast undenkbar, unabhängig des Einkommens der Familie. Schwarze Bohnen sind die Basiszutat für das Nationalgericht „Feijoadaundquot;: Hier werden die Bohnen mit Trockenfleisch, Räucherwürstchen, Zunge, Schweineohren und -füßen, Lorbeer, ganze schwarzen Pfefferkörnern, Knoblauch und Zwiebeln gekocht. Dazu werden Reis, Farofa ( geröstetes und gewürztes Maniokmehl), gedünstete Couve Mineira (bzw. außerhalb Brasiliens Grünkohl, Wirsing oder Mangold) und Orangenscheiben sowie eine pikante bis scharfe Pfeffersauce serviert.

 

 

Zutaten
Zutaten: Getrocknete schwarze Bohnen. Kann Spuren von SOJA enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 932 kJ/ 222 kcal; Fett 2,0g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5g; Kohlenhydrate 33g, davon Zucker 0,0g; Eiweiss 18g; Salz 0,00g.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml

Brennwert
931,6667 kJ (221,6667 kcal)
Fett
2 g
 davon ungesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
33,3333 g
 davon Zucker
0,00 g
Eiweiß
18,3333 g
Salz
0,00 g
Schwarze Bohnen
Herkunftsland: Brasilien

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