KISKA Guascas Dehydrierte Kräuter - Hierbas Deshidratadas, 10g - Franzosenkraut

Dehydrierte Kräuter aus Kolumbien, KISKA, Pack 10g

Das Guascas-Kraut ist eine beliebte Zutat in der kolumbianischen Küche. Es verleiht Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten und sogar Getränken einen herzhaften und leicht minzigen Geschmack. Am bekanntesten ist die Zugabe von Guascas in Ajiaco, einer Hühner- und Kartoffelsuppe mit Mais, Kapern und Sahne, die in der Hauptstadt Bogota zubereitet wird.

Guascas (Galinsoga Parviflora) ist eine Pflanze aus der Familie der Gänseblümchen und Sonnenblumen. Sie wird außerdem seit langem in der traditionellen Medizin der Anden verwendet.