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Produktinformationen "SIBARITA Gewürzsalz Amarillito, 9,5g con Cúrcuma / mit Kurkuma"

SIBARITA Gewürzmischung Amarillito, 9,5g

Amarillito/Palillo ist eine Gewürzmischung, die in Peru, Ecuador und Bolivien bekannt und geliebt ist. Sie wird auch als Lebensmittelfarbe eingesetzt und besteht u.a aus Kurkuma. Der Name palillo, wörtlich Verkleinerungsform von palo, erklärt sich durch die Form der Kurkuma-Wurzeln.


Der Palillo kam mit den europäischen Entdeckern und Eroberern nach Amerika, verbreitete sich aber vor allem durch die Einfuhr afrikanischer Sklaven, in deren Mahlzeiten er ein wichtiger Bestandteil war.

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.
Zutaten: Salz, Kurkuma, Kümmel.
Gewürzsalz mit Kurkuma