YOKI Geschälter weisser Mais - Canjica Branca 400g
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Produktinformationen "YOKI Geschälter weisser Mais - Canjica Branca 400g "
Brasilianischer geschälter weißer Mais (Canjica), YOKI, Beutel 400g
Canjica oder Mungunzá ist ein brasilianisches süßes Gericht, sehr beliebt bei Winterfesten (Festa Junina), die in Brasilien im Juni stattfinden. Das Gericht wird mit speziellen weißen Maiskörnern (Canjica) zubereitet. DerMais wird mit Kuh- oder Kokosmilch, Zucker, Zimt und Nelken zart gekocht. Andere Zutaten wie z.B. Erdnüsse und gesüßte Kondensmilch können nach Geschmack hinzugefügt werden. In Kolumbien und anderen lateinamerikanischen Ländern gibt es ein ähnliches Gericht aus gekochtem Mais namens „Mazamorra".
- Lagerhinweis:
- Trocken und kühl lagern
-
Zutaten: Geschälter weisser Mais*, getrocknet. *Hergestellt aus genmodifiziertem Mais. Kann Spuren von SOJA enthalten.
- Brennwert:
-
350
kcal
- Brennwert:
-
1466
kj
- Fett:
-
2
g
- > davon gesättigte Fettsäuren:
-
0
g
- Kohlenhydrate:
-
74
g
- > davon Zucker:
-
0
g
- Eiweiß:
-
7
g
- Salz:
-
0,00
g
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Geschälter weisser Mais
YOKI wurde in den 80er Jahren in Brasilien von dem japanischen Unternehmer und Einwanderer Yoshizo Kitano gegründet. Er verfolgte das Ziel, das Leben der Menschen durch einfache, erschwingliche und qualitativ hochwertige Produkte bequemer zu machen: Mehle und Körner, die damals lose verkauft wurden, ersetzte er durch abgepackte Artikel.
Außerdem hat er den Lebensmittelmarkt revolutioniert, indem er z.B. das Mikrowellen-Popcorn sowie das fertig gewürzte Maniokmehl (Farofa) eingeführt hat - immer mit dem Gedanken, Menschen das Leben zu erleichtern.
Das Wort YOKI hat zwei Bedeutungen: Es sind die ersten beiden Buchstaben des Vor- und Nachnamens des Gründers, Yoshizo Kitano (YO - KI). Auf Japanisch bedeutet es Glück, Wohlbefinden und Wohlstand.
