AMAFIL Fertigmischung für Käsebrote - Mistura para Pão de de Queijo, 1 kg - MHD 19.09.2026

AMAFIL

|

Brasilien

Contenido: 1 quilograma

Número de producto: X660-8

En stock

Información sobre el producto "AMAFIL Fertigmischung für Käsebrote - Mistura para Pão de de Queijo, 1 kg - MHD 19.09.2026"

Mistura para Pão de Queijo, 1 kg

Pão de queijo é um snack popular em todo o Brasil.. Estão disponíveis em quase todos os cantos (padaria, lanchonete, bistrôs) e não são consumidos apenas no café da manhã. Os ingredientes básicos são polvilho, ovos e queijo. As principais características deste produto são a crosta crocante e a maciez da massa. Tem também um sabor muito agradável a queijo e mandioca.

Modo de Preparo:

- coloque em uma vasilha 1 kg da mistura para pao de queijo AMAFIL; Acrescente 8 ovos e 400 gramas de queijo ralado e amasse bem;

- adicione aos poucos 400ml de agua, misturando até obter uma massa homogenea;

- divida a massa, faça bolinhas no tamanho desejado e coloque-as em assadeiras deixando um espaço de 4 cm entre uma e outra para não grudarem;

- leve ao forno pré aquecido a 200 graus e asse por 25 a 30 minutos ou até que os paezinhos estejam levemente dourados.

Nota de preparación:: Zubereitung: 1 - Mischen: 1 kg der Backmischung für Pão de Queijo Amafil in eine Schüssel geben. 8 mittlere Eier und 400 g geriebenen Käse (vorzugsweise Mozzarella oder eine schnittfeste Sorte) hinzufügen. Alles gut durchkneten. 2 - Wasser hinzufügen: Nach und nach 400 ml Wasser (Zimmertemperatur) unterrühren und gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht, der zwar an den Händen, aber nicht mehr an der Schüssel klebt. 3 - Formen: Den Teig in gleichmäßige Portionen teilen und zu Bällchen in der gewünschten Größe formen. Auf Backbleche verteilen. Bei Bedarf die Hände mit etwas Margarine einfetten. 4 - Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 25 bis 30 Minuten backen, bis die Käsebrötchen leicht goldbraun sind. Ergibt ca. 70 Brötchen à ca. 30 g