GOURMET LATINO Goiabada Colombiana - Bocadillo de Guayaba 950g

Goiabada típica da Colômbia, 630g, 24 pedaços

Bocadillo de Guayaba é uma delícia culinária que combina a doçura da goiaba com a conveniência de um lanche. Ele pode ser cortado em fatias perfeitas que realçam a intensidade da goiaba em cada mordida.

O bocadillo geralmente é consumido com queijo, pão ou simplesmente sozinho. O doce é preparado de maneira semelhante às geleias e compotas: primeiramente as goiabas são lavadas, descascadas e transformadas em polpa. Esta então é cozida com panela (açúcar de cana integral) em água a temperatura baixa por várias horas até que a mistura adquira uma consistência espessa. Após o resfriamento o doce pode ser finalmente moldado em blocos.