ISADORA Frittiertes Braune-Bohnenpüree - Frijoles Refritos Bayos, 430g

Purê de feijão tipo bayo (claro) frito, embalagem 430g

O purê de feijão frito tem uma tradição milenar no México. Ele é um acompanhamento versátil e de alta qualidade para muitos pratos. Os grãos cozidos são fritos com cebola e processados em forma de purê, o que lhes concede um sabor intenso. Ele é consumido mais frequentemente no sul e do México e é perfeito para a produção de "sopes" (tortillas fritas e recheadas) e "molletes" (pão assado rechado).

O feijão faz parte da cultura mexicana desde os tempos pré-hispânicos, juntamente com milho e pimenta.. Eles são um alimento básico com um alto valor nutricional e provavelmente o prato mais famoso e popular no México. Todas as famílias têm sempre uma panela de feijão no fogão ou na geladeira, sendo que quase todas as refeições contém feijão.