XATZÉ Pimentas Guajillo Secas - Chile Guajillo Seco, 75g

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Mexiko

Contenido: 0.075 quilograma (€ 59,20 / 1 quilograma)

Número de producto: X11530-32

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Información sobre el producto "XATZÉ Pimentas Guajillo Secas - Chile Guajillo Seco, 75g"

XATZÉ Pimentas Guajillo Secas, 75g

Junto com a pimenta ancho, a guajillo é essencial na culinária mexicana. Trata-se de uma pimenta mirasol seca com casca vermelha escura, brilhante e resistente, o que torna essencial uma reidratação prolongada em água quente.

É uma pimenta de ardor médio a forte, semelhante a um jalapeño semi-suave. Seu sabor defumado e complexo equilibra perfeitamente a picância. O guajillo é um ingrediente ideal para pastas e molhos misturados, usados no prato tradicional „Chile Colorado“.

Aviso de almacenamiento:: Kühl und trocken lagern.

: Zutaten: Getrocknete Guajillo-Chilis

: Getrocknete Árbol-Chilis