PURE COCO Kokosöl - Óleo de Coco, 200ml

Kokosöl, Extra Virgin, Glas 200ml

Die Kokosnuss findet schon seit Jahrhunderten in der Küche vieler Kulturen Verwendung.
Kokosnuss-Öl ist hoch erhitzbar und länger haltbar als einige andere Fette. Da es bei Raumtemperatur fest ist, kann es in Backrezepte zum Braten, zum Einfetten von Backformen und als Ersatz für Butter oder Pflanzenöl verwendet werden. Es wertet asiatische Gerichte auf ebenso wie Desserts und Gebäck. Auch für alle anderen Speisen kann man Kokosnuss-Öl verwenden, da es einen dezenten Geschmack hat.
Die Öle in der Kokosnuss haben eine positive antioxidative Wirkung im Körper. Oxidation wird als ein wesentlicher Auslöser für Herz-Kreislauf-Probleme und Hautalterung angesehen.
Kokosnuss-Öl besteht zur Hälfte aus Laurinsäure, was unter den Lebensmitteln einzigartig ist. Laurinsäure können Bakterien und Viren abtöten, indem sie deren schützende Zellmembran von innen heraus zerstören. Sie sind außerdem sehr leicht verdaulich, dienen dem Organismus der Energiegewinnung und werden vom Körper ungern in den Fettdepots eingelagert.