YOKI Weizenschrot - Trigo para Quibe 500g
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Produktinformationen "YOKI Weizenschrot - Trigo para Quibe 500g "
Spezial-Weizenschrot für Quibe-Zubereitung, Beutel 500g.
Weizen für Kibe ist eines der am meisten konsumierten Mehle in Brasilien und ein wichtiger Bestandteil in der brasilianischen Esskultur. Es ist die wichtigste Zutat in Kibe – („Kibbeh“ ist ein syrisch-libanesisches Gericht, nach Brasilien von Immigranten mitgebracht).Kibe bestehet aus Rindfleisch und Bulgur-Weizen, gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln, Minze und Zimt. Die Bällchen werden frittiert und als Snack in Brasilien gegessen (auch in der rohen Variante, bekannt als „kibe cru“). Kibe wird mit Limettenscheiben und Tahini-Sauce zum Dippen serviert
- Lagerhinweis:
- Trocken und kühl lagern.
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Zutaten: Weizenschrot, grob. Enthält GLUTEN. Für Kibe-Herstellung.
- Brennwert:
-
367
kcal
- Brennwert:
-
1534
kj
- Fett:
-
3
g
- > davon gesättigte Fettsäuren:
-
0
g
- Kohlenhydrate:
-
77
g
- > davon Zucker:
-
3
g
- Eiweiß:
-
13
g
- Salz:
-
0,25
g
-
Weizenschrot
YOKI wurde in den 80er Jahren in Brasilien von dem japanischen Unternehmer und Einwanderer Yoshizo Kitano gegründet. Er verfolgte das Ziel, das Leben der Menschen durch einfache, erschwingliche und qualitativ hochwertige Produkte bequemer zu machen: Mehle und Körner, die damals lose verkauft wurden, ersetzte er durch abgepackte Artikel.
Außerdem hat er den Lebensmittelmarkt revolutioniert, indem er z.B. das Mikrowellen-Popcorn sowie das fertig gewürzte Maniokmehl (Farofa) eingeführt hat - immer mit dem Gedanken, Menschen das Leben zu erleichtern.
Das Wort YOKI hat zwei Bedeutungen: Es sind die ersten beiden Buchstaben des Vor- und Nachnamens des Gründers, Yoshizo Kitano (YO - KI). Auf Japanisch bedeutet es Glück, Wohlbefinden und Wohlstand.
