EL PLEBEYO Getrocknete Lila Maiskolben - Maíz Morado en Mazorca; 500g
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Product information "EL PLEBEYO Getrocknete Lila Maiskolben - Maíz Morado en Mazorca; 500g"
Dried Purple Corncobs from Peru, pack 500g
It is a typical Perú plant. It grows at altitudes from 2,000 to 3,400 meters above sea level in parts of Ancash, Arequipa, Cusco, Junin, Lima.
The purple coloring is caused by a natural pigment (anthocyanin), which is highly appreciated in the food industry as a coloring. Traditional medicine recommends the constant supply of this food as a health care. A popular drink (soft drinks) from Peru is the Chicha Morada (dates back to the Incas). A well-known dessert is the Mazamorra Morada.
Es una planta típica del Perú. Crece en la sierra en altitudes que van de los 2,000 a 3,400 metros sobre el nivel del mar en los departamentos de Ancash, Arequipa, Cusco, Junin y Lima.
Su coloración morada lo da un pigmento natural (antocianina) muy apreciado en la industria alimentaria como colorante y la medicina tradicional
Con él se prepara un refresco (bebida no alcohólica) muy popular en Perú de nombre chicha morada, un dulce llamado mazamorra morada y una bebida fermentada conocida con el nombre de chicha, cuya receta proviene de la época de los incas.
- Storage note:
- Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
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Zutaten: getrockneter lila Mais (ganzer Kolben)
- Calorific value:
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362
kcal
- Calorific value:
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1513
kj
- Fat:
-
5
g
- > includes saturated fatty acids:
-
0
g
- Carbohydrates:
-
71
g
- > includes sugar:
-
8
g
- Protein:
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7
g
- Salt:
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0,00
g
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Getrocknete Lila Maiskolben
EL PLEBEYO - das Beste der Anden
Das Unternehmen Distribuidora Latinoandina vermarktet diese Marke.
Das Sortiment ist groß. Zu den Produkten gehören Konserven, getrocknete Körner wie Mais, Quinoa oder auch Tiefkühlprodukte.
