MIOLO brasilianischer Rotwein Quinta do Seival Castas Portuguesas Vinho Tinto 750ml 15%vol
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Vereinigt verschiedene portugiesische Rebsorten wie Touriga nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Appellation: Campanha Gaúcha
Restzucker: 2,39 g/ L
Säure: 5,63 g/L
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Trinktemperatur: 16-18º C
Rebsorte: Touriga nacional, Alfocheira, Tinta Roriz
Farbe: Intensive Rubinrote Färbung.
Geruch: Hohe Intensität und aromatische Komplexität, erscheint im Vordergrund die typische florale Touriga Nacional, und gut vermischt mit Kompottfrüchten, Feigen und schwarze Pflaumen und einer Note von geröstetem Holz.
Geschmack: Kräftiger Wein und hoch strukturiert, mit gutem Volumen im Mund und erfrischender Säure.
Speiseempfehlung: Rotem und gegrilltem Fleisch, wie Lammkeule mit Kräutern. Außerdem könnte er auch gut kombiniert werden mit Currysoßen oder Kaninchen mit Backpflaumen. Optimal passt er zu Wurst und typischen portugiesischen Speisen wie Caldo Verde mit Chorizo, Spanferkel in Holzofen oder Reis Braga. Gute Begleitung zu weichen und harten Käsesorten.
Auszeichnungen: Silber - Concurso Internacional de Vinhos, Brasilien
- Miolo, Quinta do Seival, castas portuguesas Enthält Sulfite.15 % vol 750 ml Einführer:
- 15 %
- Rotwein
Im Jahr 1897 kamen die ersten Immigranten aus Italien nach Brasilien, darunter war auch der Gründer Giuseppe Miolo. Er tauschte seine Wirtschaft gegen ein stück Land ein, welches Lote 43 hieß, woraus der Name des edlesten Weines seiner Zeit auch entstand.
Heute hat die Miolo Wine Group acht Geschäfte. Die Neffen Darcy, Antônio und Paulo übernahmen 70 Jahre später die Tradition Ihres Onkels Giuseppe Miolo.















