EL DORADO Pão de Mandioca - Casabe Natural, 308g

Pão de mandioca, pacote 308g

O casabe é um alimento antigo que consiste em apenas um ingrediente: a mandioca.

O casabe é feito descascando, lavando, ralando, secando e assando a "yuca" (raiz de mandioca, o alimento básico dos povos indígenas do Caribe) e ainda hoje faz parte da culinária dominicana. O casabe é muito rico em fibras, não tem colesterol, não tem sódio, não tem gordura e tem apenas uma quantidade moderada de carboidratos. O casabe é frequentemente servido com mambá (manteiga de amendoim salgada dominicana) ou com habichuelas con dulce, uma sobremesa exclusivamente dominicana.