COEXITO Fertigmischung für Buñuelos - Mezcla Lista para Buñuelos 400g

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Kolumbien

Produktnummer: X3660-1

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Produktinformationen "COEXITO Fertigmischung für Buñuelos - Mezcla Lista para Buñuelos 400g"

Fertigmischung für Buñuelos, COEXITO, Pack 400g

Buñuelos bestehen in der Regel aus einem einfachen Hefeteig, oft mit Anis gewürzt. Dieser wird dünn ausgerollt, zu Bällchen verarbeitet und frittiert. Buñuelos können auch mit süßen oder pikanten Füllungen zubereitet werden. In Lateinamerika werden Buñuelos als ein Glückssymbol angesehen. In Kolumbien werden sie traditionell zu Weihnachten gegessen, zusammen mit „Natilla" oder „Manjar Blanco".

Zubereitungshinweis:: 1. Fügen Sie 400 g costeio Kase zu 400 g Coénito Buhuelo Mischung hinaw und mischen Sie. 2. Fügen Sie nach und nath Wasser hinzu und ineten Sie den leig, bis cine glatte, feuchte und homogene lestur eeicht ist, die sich leicht formen lasst; formen Sie die Buñuelos in runde Formen. 3. Erhitzen Sie das Ol in einer Pfanne oder einem tiefen lopf bei mitteser Hitze auf 143°C bis 148° (füllen Sie genug Ol ein, um die Form des Butuelos zu bedecken und sie schwimmen zu lassen), 4. Geben Sie die Teighile langsam in das heiße Ol und warten Sie, bis sie aufsteigen und sich zu drehen beginnen. Aus dem Ol nemen, wenn sie goldbraun sind, aut Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.