CULTIVERDE Palmito de Pupunha 550g
Agotado
Información sobre el producto "CULTIVERDE Palmito de Pupunha 550g"
Palmitos de pupunha Brasileños, 550g (peso líquido escurrido 270g)
Los palmitos se cortan de la almendra de una especie de palmera originaria de Sudamérica y Centroamérica. Una vez recolectados, se cortan en rollos o anillos y se encurten en salmuera. Parecen espárragos blancos, lisos y gruesos, y su sabor es similar al de los corazones de alcachofa.
El sabor delicado y ligeramente a nuez los convierte en una popular guarnición de ensaladas. Su textura es a la vez cremosa y crujiente, lo que los hace adecuados para una gran variedad de platos.
La pupunha es un tipo de palmera que, a diferencia del "Palmito", no muere después de ser cortada, sino que se presta al cultivo a largo plazo durante más de 20 años. Brasil produce oficialmente 20.000 toneladas de pupunha al año.
- Aviso de almacenamiento:
- Nach dem Öffnen bei+4°C bis +10°C lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
-
Zutaten: Wasser, Palmherzen, Salz, Säuerungsmittel: E330.
- Valor calorífico:
-
22
kcal
- Valor calorífico:
-
92
kj
- Gordo:
-
0
g
- > incluye ácidos grasos saturados:
-
0
g
- Carbohidratos:
-
3
g
- > incluye azúcar:
-
1
g
- Proteína:
-
2
g
- Sal:
-
1,19
g
-
Palmherzen
Die Firma Cultiverde wurde im Jahr 2004 im Süden von Bahia gegründet.
