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Información sobre el producto "KÄSEREI SÜDAMERIKA Queso Oaxaca Congelado, 250g"
KÄSEREI SÜDAMERIKA Queso Oaxaca Congelado, 250g
El queso Oaxaca, un tipo de queso de hilos, también se conoce como «quesillo». Recibe su nombre del estado de Oaxaca, en el sur de México. El aspecto inusual del queso Oaxaca se debe a su proceso de elaboración: durante la cuajada se forman muchos hilos. Estos hilos se enrollan de manera que forman una bola.
El queso Oaxaca se derrite muy bien y con facilidad. Se utiliza a menudo para quesadillas, chiles rellenos u otros platos en los que se desea queso derretido, pero no líquido.
