XATZÉ Chile Guajillo Seco, 75g

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Mexiko

Contenido: 0.075 Kilogramm (59,20 € / 1 Kilogramm)

Número de producto: X11530-32

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Información sobre el producto "XATZÉ Chile Guajillo Seco, 75g"

XATZÉ Chile Guajillo Seco, 75g

Junto con el chile ancho, el guajillo es un ingrediente esencial en la cocina mexicana. Se trata de un chile mirasol seco con una piel de color rojo intenso, brillante y resistente, por lo que es imprescindible rehidratarlo durante un tiempo prolongado en agua caliente.

Es un chile de picante medio a fuerte, similar a un jalapeño semisuave. Su complejo sabor ahumado equilibra perfectamente el picante. El guajillo es un ingrediente ideal para pastas y salsas mezcladas que se utilizan en el chile colorado.

Aviso de almacenamiento:: Kühl und trocken lagern.

: Zutaten: Getrocknete Guajillo-Chilis

: Getrocknete Árbol-Chilis